Červená vína

Červená vína jsou vyrobena z tmavých odrůd hroznů. Jejich přirozeně vyskytující se barviva dodávají červeným vínům rozmanité barevné odstíny, od červených přes fialové až po hnědavé. Červená vína mají obvykle plnější chuť a jsou aromatičtější než bílá vína. Právě proto se hodí k sytým a těžším pokrmům, například k hovězímu a vepřovému masu. Díky vysokému obsahu antioxidantů může mít přiměřené množství červeného vína příznivé účinky na zdraví.